Oma Elfriede: Mit 88 Jahren unsere „Ochsenaugen“-Fee
Neben unserem „großen“ Stand auf dem samstäglichen Ammersbeker Weihnachtsmarkt mit reichlich Leckereien hatte unser derzeit in Gründung befindlicher Förderverein in winterlicher Atmosphäre seinen ersten offiziellen Auftritt. Und dabei ganz besondere Unterstützung: Oma Elfriede, rüstige 88 Jahre jung, hatte für den Förderverein mehr als vier Kilogramm Mehl in Teig für sogenannte „Ochsenaugen“ nach ihrem Familienrezept umgewandelt. Natürlich ließ es sich die quietschfidele Rentnerin (Sohn, zwei Enkel und Schwiegersohn sind in den Feuerwehren Ammersbeks aktiv) nicht nehmen, die in Norddeutschland auch als Förtchen bekannten Kugeln höchstpersönlich in einer speziellen Pfanne zu braten. Das funktionierte prächtig, in Chefköchin-Manier dirigierte sie unsere Kameraden durch das Prozedere. Mehrere Hundert Ochsenaugen waren so binnen kürzester Zeit ausverkauft, die „Hmmms“ und „Ohhhs“ hallten über den Platz zwischen Rathaus, Bauhof und Dorfgemeinschaftshaus.

Elfriede trug als ganz wesentlich dazu bei, dass sich die in Form von Feuerwehrautos gestalteten Sparschweine schnell füllten und Dutzende Förderverein-Flyer den Weg in Ammersbeker, Stormarner und Hamburger Haushalte fanden. Ihr, liebe Leserinnen und Leser, wollt den Förderverein ebenfalls unterstützen? Alle Informationen dazu gibt’s auf dieser Seite: foerderverein.ff-hoisbuettel.de